会員交流グルメ会報告
平成23年2月26日に会員交流グルメ会を開催いたしました。
川原会長以下総勢16名で貸切バスを仕立て、篠山市の鳳鳴酒造(追手門のれん会協賛企業)の酒蔵見学と近又楼での食事会を行いました。
寒造り真っ最中の鳳鳴酒造では杜氏さんに酒蔵を案内してもらい、仕込み中のにごり酒や吟醸酒の利き酒をしました。搾りたて生原酒の味は普段飲んでいる瓶詰めの酒とは違って、華やかで濃く味わい深くおいしいものでした。杜氏さんの酒造り歌を聞きながらの利き酒は、ついつい飲みすぎて酔っぱらってしまいました。
創業400年の老舗、近又楼の趣のある座敷で食べたぼたん鍋は、猪肉にまったく臭みがなく、たいへん美味で体の底から暖まりました。特に、締めの「ぼたんどんぶり」は絶品でした。
日帰り旅でしたが、充実したグルメ会になったと自負しています。
来年度もグルメ会を開催しますので多数の皆様の参加をお待ちしています。
会員交流委員会
グルメ会担当 武田 桂三
